千百年以来、プーアル茶は広大な消費者の愛顧を深く受けられて、全てお茶の質が優良なためです。同時にプーアル茶の独特な特色、また関係する自然の転化の過程があるよりも、熟している後を回転するプーアル茶、特殊な加工のプログラムを通って、圧力による割れ目は大きさが、形のそれぞれ異なっているお茶の団に異なることになって、乾燥している所に置いて自然と陰干しにします。再び運送によって求めて、包装してかごに入って、運んで地方に居住します。雲南は祖国辺境に位置して、西双の版納は雲南辺に位置して寝て、山の高水険.古代に交通はきわめて苦難に満ちていて、茶の外国への輸送がすべてで荷馬の一隊の牛幇によって、山道の上で遅らせる時間はとても長くて、ある道路の荷馬の一隊は1年2歩くことしかできなくて、牛は1年歩いて回転することしかできないこととを手伝って、お茶が馬背、牛で背負って長い時間が上下に揺れて、 日に焼ける風は雨を吹いてかけて、それに物質のゆっくりと転化を含んでいらせて、プーアル茶の独特な沢が更に明るくて、陳香の特色が更に濃いことを招きます。 薬の効果機能は倍増します。中国茶

　茶の中でカテキンの種類化が物をくわえて老衰している効果を抵抗するがあって、雲南の葉はお茶を植えてカテキンをくわえて、総量はその他の茶の木の品種より高くて、老衰している効果を抵抗するその他のお茶の種類より優れます。同時に、プーアル茶は過程で加工して、巨大分子の多い炭水化物の物質は大量に新しい可溶性の単糖と孤独なあめに転化して、ビタミンＣは倍に増加して、これらの物質は人体の免疫の系統的な機能を高めることに対して重要な効果を発揮して、養生の身体強化、長生きする効果を果たすことができました。
飲む2%プーアル茶は解除してコバルトの60輻射の引き起こす傷つけることを使うことができますと広東中山大学の何の国藩などによってプーアル茶の行う研究の結果で表明しています。
《本草綱目が補充する》は載せます：“普遍的なお茶は最も油を治療して心のうをだまして、腸をかすめ取って、第1酔いを覚まします。” 事実の医学は証明します：茶の中のお茶のポリフェノールはアルコールの交替を促進することができて、肝臓に対して保護効果があります。アルコールの交替に正常に順調に行うことができます。お茶を飲んで血管を増加して機能に縮むことができます。テオフィリンは利尿作用がある効果があって、アルコールに急速に体外を排除するように促すことができて、酒に酔ったことを減らした後の危害。ヤムチャは更にアルコールの加水分解の必要なビタミンＣを補充することができて、アルコールの麻酔をかける大脳の中枢に興奮します。そこで果たすことができて酒効果を解きます。しかもお茶の解酒を使って、絶対に好みを傷つけることはできなくて、酔って者大量に嘔吐することを使用することはできなくて、吐き気を催す苦痛が発生します。緑茶